Chłodny front, który przyniósł do Nikaragui niespotykane o tej porze roku deszcze, może zaszkodzić produkcji czerwonej fasoli w tym kraju. Według opinii specjalistów, w przypadku dalszych opadów znacząco ucierpią uprawy jednego z najważniejszych składników nikaraguańskiej diety.
W latach 2013-2014 produkcja czerwonej fasoli wyniosła 3,9 mln kwintali, jak podają źródła ministerialne. Takiej samej liczby spodziewano się po nadchodzącym cyklu upraw z uwagi na susze, która uniemożliwiła zwiększenie produkcji. Z owych 3,9 mln kwintali, Nikaraguańczycy spożywają ok. 2,7 mln kwintali.
W ostatnich tygodniach obywatele Nikaragui mocno odczuwali podniesienie ceny czerwonej fasoli z uwagi na wspomnianą wcześniej suszę. Kilka dni temu na rynku pojawiła się jednak tańsza fasola (ok. 2000-2100 córdobas za kwintal) i spodziewano się dalszego spadku ceny (aż do 1500 córdobas za kwintal). W obecnej sytuacji nie można jednak wykluczyć ponownej podwyżki cen.
Źródła:
http://www.observatorioredsicta.info/es/noticias/nicaragua-frijol-rojo-empieza-bajar